S.O.S ΜΕ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ

Είμαστε σε μια περιοχή και χρειαζόμαστε να μας δουν από ψηλά, δεν έχουμε όμως τα κατάλληλα αντικείμενα, δεν διαθέτουμε σπίρτα η αναπτήρα για να ανάψουμε φωτιά και δεν έχουμε ούτε καθρέφτη σημάτων, τι κάνουμε;

Μαζεύουμε σκουπίδια με αλουμινένια εσωτερική επένδυση: κουτάκια από αναψυκτικά και μπύρες, χαρτόκουτα από γάλατα, χυμούς και οτιδήποτε άλλο, σακουλάκια από διάφορα φαγώσιμα, όπως για παράδειγμα από κρουασάν η σνακ, που η εσωτερική τους επένδυση είναι αλουμινένια και καθρεφτίζει και γενικά όποιο αντικείμενο βρούμε και μας κάνει.

Παίρνουμε τα αντικείμενα (σκουπίδια) που έχουμε μαζέψει, τα κόβουμε αν έχουμε μαχαίρι η τα σχίζουμε με το χέρι, και στην συνέχεια φτιάχνουμε με αυτά, όσες περισσότερες μεγάλες λωρίδες μπορούμε.

Βρίσκουμε ένα σημείο δίχως δέντρα, θάμνους και ψηλά χόρτα, σε απόσταση περίπου 20 μέτρα και μεγαλύτερη από το σημείο της βλάστησης, ώστε τα σημάδια μας να είναι ορατά από τις ομάδες εναέριας διάσωσης (αεροπλάνα – ελικόπτερα).

Στην συνέχεια τοποθετούμε τις λωρίδες με την αλουμινένια πλευρά προς τα πάνω και βάζουμε πέτρες η ξύλα για να σταθεροποιηθούν και να μην τις πάρει ο αέρας.

Α) Φτιάχνουμε με τις λωρίδες ένα τετράγωνο πλαίσιο.

Β) Η τοποθετούμε τις λωρίδες σε γραφή S.O.S.

Μπορούμε αντί για πέτρες η ξύλα, να βάλουμε χώμα, και να τις σταθεροποιήσουμε και με αυτόν τον τρόπο.

Όσο πιο μεγάλη είναι η καθρεφτίζουσα κατασκευή που θα φτιάξουμε, τόσο πιο γρήγορα και εύκολα θα μας βρούνε.

Καλό θα είναι στο σημείο που θα φτιάξουμε την κατασκευή μας να υπάρχει μια μικρή κλίση, ώστε οι ακτίνες του ηλίου να πέφτουνε ακριβώς πάνω της ώστε να δημιουργείτε αντανάκλαση.

Δεν απομακρυνόμαστε από την κατασκευή μας και παραμένουμε κοντά της μέχρι να μας βρούνε.

Άλλος ένας τρόπος είναι να κόψουμε το κάτω μέρος από ένα κουτάκι αναψυκτικού, να του κάνουμε μια τρύπα, και να το χρησιμοποιήσουμε στέλνοντας σήματα με την βοήθεια του ηλίου.

ΑΓΡΙΟΙ ΦΑΓΩΣΙΜΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Στο άρθρο που ακολουθεί, θα μιλήσουμε για τα άγρια φρούτα του ελληνικού βουνού και τις ιδιότητες τους.

Σήμερα θα μιλήσουμε για την κουμαριά, την φραγκοσυκιά, την συκιά, τα βατόμουρα, τα κορόμηλα, τις άγριες φράουλες και την χαρουπιά.

Σε άλλο άρθρο, θα μιλήσουμε για άλλους έξι περίφημους άγριους καρπούς της χώρας μας και τις ιδιότητες τους.

Οι φωτογραφίες είναι από το διαδίκτυο.

ΚΟΥΜΑΡΑ

Στην χώρα μας υπάρχουν δυο είδη κουμαριάς, η κουμάρια arbutus unedo και η άγρια κουμαριά arbutus andrachne. Το πρώτο είδος κουμαριάς, φτάνει περίπου τα 3 μέτρα και είναι θάμνος με γυαλιστερά και μακρόστενα φύλλα, ενώ η άγρια κουμαριά έχει αραιά κλαδιά και πιο φαρδιά φύλλα και επίσης ο κορμός της είναι λείος με κοκκινωπό χρώμα, είναι και αυτός θάμνος.

Επίσης η κουμάρια είναι αειθαλής θάμνος και δεν ρίχνει ποτέ τα φύλλα της.

Για να καταναλωθεί ο καρπός της κουμαριάς, θα πρέπει να είναι κόκκινος.

Αν ο καρπός είναι κίτρινος, τότε η γεύση του είναι πικρή και στυφή, σημάδι ότι δεν έχει ωριμάσει ακόμα. Τα κούμαρα τρώγονται αφού έχουν ωριμάσει καλά. Αν φάτε κούμαρα που έχουν ωριμάσει και είναι όξυνα, φτύστε τα διότι είναι χαλασμένα και κινδυνεύεται από δηλητηρίαση. Τα ώριμα κούμαρα είναι πολύ εύγευστα και με πολλές βιταμίνες.

Ο καλύτερος τρόπος είναι να τρώμε τον καρπό απευθείας από το θάμνο (δέντρο) διότι είναι πολύ ευαίσθητος και χαλάει γρήγορα.

Τα άνθη του φυτού εμφανίζονται το φθινόπωρο.

Η κουμαριά είναι από τα λίγα φυτά, το οποίο έχει ταυτόχρονα άνθη, άγουρους και ώριμους καρπούς. Τρώμε τα κούμαρα πάντα με μέτρο, διότι αν φάμε πολλούς θα βαρύνει το στομάχι μας.

Μπορούμε να φάμε και μέχρι 15 καρπούς, με την μόνη προϋπόθεση όμως, να είναι ώριμοι και κόκκινοι.

Τα κούμαρα είναι μια καλή τροφή, πλούσια σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, σάκχαρα, κάλιο και πολυφαινόλες.

ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΑ

Τα φραγκόσυκα είναι νόστιμα φρούτα που τα τρώμε κυρίως το καλοκαίρι.

Έχουν την δυνατότητα να σε ξεδιψούν, καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, να βοηθάνε στην πέψη και να μας αυξάνουν την σωματική αντοχή.

Τα φραγκόσυκα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, φλαβονοειδή, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, Β καροτένη, Β κρυπτοξανθίνη, κάλιο, νιασίνη, θειαμίνη, ασβέστιο και φώσφορο.

Οι καρποί της φραγκοσυκιάς και τα άνθη της, έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για παθήσεις του ανθρώπινου οργανισμού.

Αντιδρά δραστικά αν εμφανιστεί κάποια αρρώστια, και δυναμώνει το αμυντικό σύστημα του οργανισμού μας.

Τα φραγκόσυκα τα τρώμε όταν έχουν ωριμάσει και είναι κόκκινα.

Προσοχή όταν τα μαζεύετε, διότι είναι γεμάτο μικρά αγκαθάκια που δεν φαίνονται.

Το ξημέρωμα, λόγω υγρασίας, τα αγκαθάκια είναι πιο μαλακά και μπορούν να μαζευτούν πιο εύκολα.

Ένας καλός τρόπος, είναι να βάλουμε σε ένα κλαδί φωτιά και να το περάσουμε πάνω από τον καρπό. Τα αγκάθια θα καούν και θα τα μαζέψουμε πιο εύκολα.

Επίσης μπορούμε να τα αφήσουμε 3 ώρες μέσα σε ένα δοχείο με κρύο νερό, για να φύγουν μόνα τούς.

ΣΥΚΑ

Ο καρπός της συκιάς είναι πολύ γλυκός και σαρκώδης.

Τα τρώμε προς το τέλος του καλοκαιριού.

Τα σύκα είναι πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνη C, πολυφαινόλες, σίδηρο, φώσφορο, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Κ, χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο και μαγνήσιο.

Τα σύκα τονώνουν το μυαλό και το σώμα.

Τα ώριμα σύκα καταναλώνονται και σκέτα, προσοχή στο μάζεμα τους όταν είναι ώριμα, γιατί είναι ευαίσθητα και υπάρχει πιθανότητα να λιώσουν.

Επίσης όταν τα μαζεύετε, ρίξτε μια μάτια στον καρπό για τυχών έντομα, μέλισσες και σκουλήκια. Μην καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες σύκων διότι θα πάθετε διάρροια, αν έχετε πρόβλημα στα νεφρά η στην χοληδόχο κύστη, καλύτερα να τα αποφεύγεται.

ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ

Το βατόμουρο η βάτος ο θαμνώδης,αποτελεί ένα από τα πιο γλυκά φρούτα του καλοκαιριού.

Ωριμάζει τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβρη.

Τα βατόμουρα τα βρίσκουμε σε θαμνότοπους και κυρίως σε δασώδεις περιοχές.

Τα βατόμουρα στην αρχή είναι πράσινα, στην συνέχεια κόκκινο με ξανθό και στην ωρίμανση τους, μαύροι και γυαλιστεροί με φανταστική γεύση. Πολλά από τα φυτά του βατόμουρου έχουν αγκάθια ενώ άλλα όχι.

Όταν θέλουμε να μαζέψουμε τον καρπό, πρέπει να προσέχουμε διότι είναι πολύ ευαίσθητος και δεν αντέχει πολλές μέρες.

Τα βατόμουρα προσφέρουν υψηλή θρεπτική αξία σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή, βιταμίνες Α,C,E, φολίκο οξύ, σελήνιο, ασβέστιο και ανθοκυανίνες.

Άτομα που έχουν γαστρεντερικά προβλήματα, καλό θα είναι να μην καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες από το φρούτο. Επίσης όταν μαζεύεται βατόμουρα προσοχή στα αγκάθια.

ΚΟΡΟΜΗΛΑ

Τα κορόμηλα η τζάνερα τα συναντάμε το καλοκαίρι σε πάρα πολλές περιοχές της χώρας μας. Έχει γλυκόξινη χυμώδη σάρκα και το βρίσκουμε σε αποχρώσεις του κίτρινου, του πράσινου, η του κόκκινου.

Οι καρποί της κορομηλιάς, θεωρούνται αποτοξινωτικές τροφές διότι ξεχωρίζουν για τις μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α και C που περιέχουν.

Έχουν άφθονες φυτικές ίνες και νιασίνη. Επίσης τα κορόμηλα είναι αντιοξειδωτικά και έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες.

Τα κορόμηλα τρώγονται σαν φρούτο.

ΑΓΡΙΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Τις άγριες φράουλες τις συναντάμε στο βουνό και το δάσος, τις συλλέγουμε τον Μάιο, Ιούνιο, Ιούλιο και Αύγουστο.

Η άγρια φράουλα είναι ανθεκτικό και πολυετές φυτό, με μεγάλη συγκέντρωση σε βιταμίνη C, σίδηρο και κάλιο.

Αν λιώσουμε φράουλες και τις τοποθετήσουμε σε εγκαύματα, μας απαλύνουν από τον πόνο, επίσης κάνουν καλό και για τα εγκαύματα του ηλίου.

ΧΑΡΟΥΠΙΑ

Η χαρουπιά είναι ένα αειθαλές αυτοφυές δέντρο που ευδοκιμεί στην χώρα μας και σε όσες χώρες περιβάλλονται από την μεσόγειο.

Το χαρούπι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, πυρίτιο, βιταμίνες A, B1, B2, D, πολυφαινόλες και τανίνες.

Το χαρούπι μπορούμε να το φάμε και ωμό, δίνοντας μας μια γλυκιά μοναδική δικιά του γεύση, επίσης δεν χαλάει εύκολα και μπορεί να αποθηκευθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αν το βράσουμε παράγουμε το χαρουπόμελο.

Αν το αλέσουμε παράγουμε χαρουπάλευρο.

Αν το αποξηράνουμε χωρίς τους σπόρους, το αλέσουμε και το ψήσουμε, παράγουμε σκόνη χαρουπιού, που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για ζεστά ροφήματα.

Με το ξύλο της χαρουπιάς, μπορούμε να φτιάξουμε κάρβουνο.

Με το λάδι από τους καρπούς, μπορούμε να φτιάξουμε λάδι για σαπούνια. Το χαρούπι είναι ένα μέσο τροφής, που σε ώρα ανάγκης, θα μας τονώσει και θα μας χορτάσει άνετα.

Επίσης άλλες ονομασίες του χαρουπιού είναι ξυλοκέρατον και κεράτιον.

Στην όψη, το χαρούπι μοιάζει με τους καρπούς της φασολιάς. Είναι ένας κάλυκας σε μορφή φασολιού, ένας χέδρωψ που φέρει σκληρά σπέρματα τα λεγόμενα κεράτια, τα οποία κατά ένα περίεργο τρόπο έχουν πάντα το ίδιο, σταθερό βάρος.

Το βάρος αυτό κυμαίνεται πάντα, ανάλογα με το μέγεθος του χέδροπος, μεταξύ 189 και 205 χιλιοστών του γραμμαρίου και για αυτό στους αρχαίους χρόνους τα κεράτια χρησιμοποιήθηκαν ως μονάδα μέτρησης βάρους για πολύτιμους λίθους και το χρυσό.

Από αυτό προέκυψε και η λέξη κεράτιον, που έδωσε στις μέρες μας το γνωστό καράτι.

ΤΟΞΟ ΑΠΟ PVC

ΤΣΕΚΟΥΡΙ ΑΠΟ ΓΡΑΝΑΖΙ

ΠΟΛΥΕΡΓΑΛΕΙΟ ΚΟΡΥΦΑΙΑΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

HELLENIC SURVIVAL TEAM

ΞΥΛΟ ΚΑΙ ΡΗΤΙΝΗ

Σε προηγούμενο θέμα μιλήσαμε για την δημιουργία φωτιάς με ξερά κλαδιά, πως τα αναγνωρίζουμε και τις δυνατότητες τους.

Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς μπορούμε να ξεχωρίζουμε, παλιά ξερά κλαδιά δέντρων και νέων.

Τα νέα σπασμένα κλαδιά πεύκου που θα συναντήσουμε ανεξαρτήτου μεγέθους και πάχους, θα είναι πολύ πιο βαριά από τα άλλα κλαδιά, που βρίσκονται πάνω από ένα χρόνο και λιγότερο πεσμένα στο έδαφος.

Το ξύλο θα είναι ανέπαφο χωρίς ξεφλουδίσματα και ραγίσματα, και το χρώμα του θα παραμένει το ίδιο όπως αυτά των δέντρων.

Σε πολλά σημεία θα κολλάει από την ρητίνη που βγάζει από μέσα του, και θα είναι ορατό και σε εμάς.

Επίσης θα είναι δύσκολο να το σπάσουμε με το πόδι μας, διότι δεν έχει χάσει ακόμα την ελαστικότητα του.

Προσοχή, μην προσπαθήσετε να σπάσετε κάποιο χοντρό κλαδί σε διχάλα δέντρου,διότι δεν θα σπάσει και είναι επικίνδυνο. Για να το σπάσετε στην διχάλα, θα ασκήσετε υπερβολική δύναμη με αποτέλεσμα αν χαλαρώσει η ελαστικότητα του ξύλου, να σπάσει απότομα και να τραυματιστείτε στα χέρια και κυρίως στην κοιλιακή σας χώρα.

Όταν θα κόψετε το κλαδί στο σημείο που θέλετε, θα δείτε ότι οι δακτύλιοι του ξύλου είναι γεμάτοι ρετσίνι. Τα συγκεκριμένα ξύλα ανάβουν απευθείας, και παράγουν δυνατή φλόγα και θερμότητα.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν ανάβουμε φωτιά πότε, μόνο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης και επιβίωσης.

TACTICAL AXE VS SIMPLE AXE

ΚΟΨΙΜΟ ΞΥΛΟΥ ΜΕ ΜΑΧΑΙΡΙ

ΚΟΥΤΣΟΥΡΟ ΑΠΟ ΧΑΡΤΟΝΙ

Σε περίπτωση επιβίωσης μπορούμε να ανάψουμε φωτιά για να ζεσταθούμε με ότι βρούμε.

Από χαρτιά, χαρτόνια, και εφημερίδες, μέχρι υφάσματα, χαρτόνια και άλλα πολλά.

Ένας απλός τρόπος είναι να πάρουμε χαρτόνι από κούτες, η οποιοδήποτε χαρτόνι βρούμε, να το τυλίξουμε σφιχτά με το χέρι μας και στην συνέχεια να το τυλίξουμε με χαρτοταινία.

Η συγκεκριμένη φωτιά από 6 χαρτονένια κούτσουρα, διαρκεί περίπου 30 λεπτά.

Επίσης μπορούμε να κάνουμε το ίδιο και με εφημερίδες.

Αν δεν έχουμε χαρτοταινία, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κορδόνια, σπάγκους, ακόμα και χόρτα για να να δέσουμε το χαρτόνι η την εφημερίδα μας.

Αν βρέξουμε την εφημερίδα με λίγο νερό και την αφήσουμε να στεγνώσει δεμένη, η διάρκεια της καύσης της είναι μεγαλύτερη.